【G・Sakai ガーバーサカイ】 ウィッキー T&B トラウト&バード H-1鋼 サビナイフ

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以前紹介した華麗なる動画、カツオのさばき方。

これにぼそっとつぶやいてリンクした「サビナイフ」から、同じH-1鋼のナイフをポチってしまったR1200GSのまっつ様の記事に再影響されて、わたしもH-1鋼のナイフをポチッてみました。リンクは人のためならずです。

まあ、なにがすごいって、サビナイのですよ。
H-1鋼は、組成として炭素ではなく1%の窒素を含有させている。つまり、鋼材成分に炭素が全く含まれないので、湿気からくるダメージを完全に排除できるのである。たとえ海水であっても。

つまり、コーティングどうこうじゃなくて、鋼鉄自体がサビナイのだから、どんなに研いでも平気ってわけで。シャプトンの黒幕でピンピンにしてもずーっと大丈夫なのです。

わたしは釣りが好きなものぐさで、わがやの生ゴミ削減のため、釣った魚は海でさばいてかえるですが、血みどろになったナイフを海水でジャブジャブ洗えるのがいいですね。カタチも延髄切りにもってこいの先端とんがり系(クリップポイント)で、日が暮れても目立つであろうイエローで樹脂なグリップ。かるすぎて取り回しに不安をすこしおぼえますが、慣れれば大丈夫でしょう。

しかし、研いだせいか先端が尖っているせいか、
せっかくつくったケースに押し込んだら革を突き破ってしまったよ。無念。よく切れます。


●材質 ブレード材/H-1鋼 ハンドル材/ラバー ケース/皮ケース 
●サイズ 全長175mm 刃渡り80mm/刃厚2.5mm 重量 30g
●刃形状 直刃
●製造元 岐阜県関市


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by bmwnamusume | 2012-03-27 19:47 | キャンプ道具 | Comments(2)
Commented by 多治木屋伊作 at 2012-03-31 11:55 x
錆びないナイフとは凄い物が出てきてたのね。
愛用のスパイダルコを不注意でおしゃかにして以来、キャンプ用ナイフを購入していなかったので、ここらで一つポチってみようかな?
Commented by bmwnamusume at 2012-03-31 13:58
いまのところH-1鋼のナイフを出しているのはG.Sakai社とスパイダルコ社だけなので、えらぶならぜひH-1鋼にしてみてくだされ。黄色いグリップじゃないスパイダルコのH-1もあるみたいです。
http://sheffield.rgr.jp/spyderco/index.html


3,500rpmの考えごと。


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