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カフェレーサーは最高のミルを求めて

今年になって、急にコーヒーが大好きになりました。

きっかけは、映画「おいしいコーヒーの真実」。これを見たら、大手チェーンのコーヒーショップに行く気が失せて、いままで素通りしていた近所の豆屋に足を運び、自分で淹れてみたら大変おいしかったのでハマったという感じです。それまでは正直、ミロとかココアのほうがうまいと思っていたので、やっと大人になれた気分です。

さて、コーヒーの実を麻の葉にしないためには(映画参照)、中間業者をはぶいたフェアトレードの生豆を購入するが一番です。しかし、焙煎というのはなんともとっつきにくい。ならばせめて、挽くくらいはやってみたいな。と。まあ、それよりなにより、挽きたてをドリップしたときにモコモコふくらむ様を見たら楽しくって!

で、お得意のネット検索によるミル探しに没頭した結果、ほしいミルがありすぎて、迷ってしまったのでいつものように書きだしてみます。


f0010639_5391545.jpg・ポーレックス・セラミックコーヒーミル 【手動】
ツーリングにももっていきたくなるコンパクトデザイン。価格もお手軽。でも、挽きやすさはどうかな?セラミック刃なので、分解して洗うのもかんたんそうなところがそそります。
2,100円 (税込) 送料別





f0010639_1332988.jpg・カリタ・ダイヤミル 【手動】
どっしり鋳鉄製。3500gの元気なミル。その安定感と大きなハンドルで、非力な人でも挽きやすいと評判です。蒸気機関車みたいで愛せるデザイン。挽くときの感触ってどんなだろう?楽しそう~。消火栓のような赤も人気です。
9,680円 (税込) 送料込 200g豆つき




f0010639_5385272.jpg・ザッセンハウス・ブラジリア 【手動】
ザッセンハウスは、手動ミル界ではあがりのブランドのようです。あがりのバイクに乗って以来、あがり系のモノに弱くって。オーソドックスな形ながら、中身の刃が尋常じゃなくよく切れるそうです。机上が汚れないフタつきがいいですね。何かに似てると思ったら、えんぴつ削りでした。ホレ、あの卓上用の。
13,650 円(税込) 送料込




f0010639_5393746.jpg・カリタ・OT-40M 【電動】
コンパクトな電動系。価格はめちゃ安。電動コーヒーミルの刃には、プロペラ式、臼歯式、カッティングタイプがあるそうで、これはチャチなプロペラ式だそう。音とか掃除とか、どうなんだろう?
2,623 円(税込) 送料込 400g豆つき





f0010639_904117.jpg・カリタ・セラミックミルC-90 【電動】
こちらの刃は臼歯式。切れ味が良く、風味とおいしさは一段上と思われます。これを使っている人は、手動式を使わなくなったというそうな。耐久性もばっちりだそうな。しかし、もちつき機のような風情がなんともザ・家電。
8,770円 (税込) 送料込




f0010639_21552634.jpgメリタ・パーフェクトタッチ2 【電動】
上記のカリタのライバル?メーカーのメリタ製。いい勝負だ。こっちも臼式ミル歯とのことだが、セラミックとはどこにも書いていないので耐久性が心配。デザインはなかなか良いね。お値段もがんばってくれてる。
4,560円(税込) 送料別





f0010639_21525272.jpgデバイスタイル・コーヒーグラインダー「GA-1」 【電動】
なんかオサレ。レギュラーコーヒーからエスプレッソまでひけるそうな。刃は「イタリア製コニカル・カッター」とやらで、「回転数が低いため、熱の発生が少なく、コーヒー豆の香りを損なわない構造です」とのこと。しかしその説明、根拠がよーわからん。ほんで、セラミック刃じゃなさそうなのがイマイチ。
9,780円(税込) 送料込




f0010639_5402788.jpg・カリタ・ナイスカットミル 【電動】
家庭用の電動式ではあがりのマシン。カッティングタイプの刃が、たぶんめちゃくちゃおいしく豆を挽いてくれそうです。形は業務用と同じですが、サイズはわりあいコンパクト。幅120×奥行218×高さ343。価格はもちろん最高峰。
15,000円 (税込) 送料込 100g豆つき




ってかんじです。挽き置きなどしてはイミがないので、せいぜい20g挽ければ十分。だったら手動でいいかな?

細長いポーレックスもって旅先で、とか夢想するけど、ゴミでるのいやだしなー。だったら出発の朝、数杯分挽いて点てて水筒で持っていきゃいいかー。じゃあ電動の方がぜったい楽だろうなー。でも高価なのはいやだなー、かといって安いのは愛せないだろうしー。と、揺れる心はルンバのリズム。

あらゆるコーヒーミルを体験できて、自分で挽いて飲めるコーヒーショップがあったらいいのにね。ガソリンスタンドのセルフみたいに。なんて思います。おすすめがあれば教えてくださいね。

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価格:3,591円(税込、送料別)













・・・と、いろいろ迷った末、結局これに落ち着きました。
とっても使いやすいですよ。


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by bmwnamusume | 2010-06-21 06:00 | ちょっといいモノ

梅雨を楽しむ

露がキラメきます。
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わだちがキラメきます。
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ネットに露がかかってネックレスみたいに、とはいきませんが、
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茶々も夏毛に換わりました。
f0010639_011529.jpg
CAMERA : SONY DSLR-330 (α330) , LENS : DT 50mm F1.8 SAM SAL50F18
FILTER : KENKO MC CLOSE-UP No.3 & No.10




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by bmwnamusume | 2010-06-17 00:02 | カメラ・写真

限定パッケージ

ふふふのふー。
f0010639_18142814.jpg
例の動画をすんごいパッケージでいただきました。
乙女のれんのプリントが、またいいっしょ?

撮影:もんじろう号のリアシート上にて。
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by bmwnamusume | 2010-06-12 18:19 | バイク用品インプレッション

イカを釣りに

天気もよかったので、大阪湾までひとっぱしり。
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今回はちゃんと釣れました。えさと同じようなサイズのが。
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これを、生きたまま醤油ダレのプールへどぼん。
沖漬けといいます。釣り師の醍醐味。
f0010639_23192780.jpg

つれもデジイチ持参だったので撮ったり、撮られたり。
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料亭ムスメ、本日のつき出し。ささ、一献。
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by bmwnamusume | 2010-06-06 21:52 | 行った街、店、場所


3,500rpmの考えごと。


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