鉄のフライパン ランチ
キャベツと牛肉のやきそば。隠し味はあごだし。これを見たあなたは、ランチにやきそば食べたくなーる、なーる、なーる・・・。

湯気までおいしそうに撮れた。ウフ


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# by bmwnamusume | 2010-02-08 11:17 | ちょっといいモノ | Comments(4)
鉄のフライパン、初陣。

貧乏人のパエリア。具は玉ねぎとウィンナーのみ。サフランなし。
最初の料理からなんでこんなコゲつくものをつくってしまうのだろう、ばかだ。
水加減を研究せねば。味は良かった。


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# by bmwnamusume | 2010-02-06 09:34 | ちょっといいモノ | Comments(2)
鉄のフライパン 20cm
わたしの持ちものに、不便な本物がまたひとつ増えました。ようこそ。

テフロンもマーブルもコーティングされてない、昔ながらの鉄のフライパンです。
最近自炊が趣味なんですが、このサイトを読んでからというもの、フライパンマスターを気取っています。知っている方ならアタリマエなのですが、フライパンというものは、最初にガンガン空焼きして油返しすれば全然コゲつかないのです。

だから、テフロンのはげた15年目のフライパンでもまったく平気だったのですが、どうやらテフロン製品というものは、強火にかけると毒ガスがでるらしいので、今回新調してみたわけです。(幸いまだ死んでいません)

さっそく、シーズニング(油ならし)してみると、捨て野菜をいためる段階で、実力のちがいを実感しました。熱の保持力が段違いで、火の通る様がとにかくおいしそうなのです。中華料理店で「野菜いため」なるものがちゃんとメニューになっているのがわかる気がしました。

けっこう重いし、サビも心配なのですが、なかなかの武器であります。
とにかく酸化しないよう、油ギッシュにして使ってやりたいと思います。


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究極の鉄のフライパンはこちら。あこがれるなあ。
ターク/turk ドイツの究極の鉄製鍛造フライパン5号【26cm】

※ご参考に。 鉄フライパンの前準備
# by bmwnamusume | 2010-02-04 12:31 | ちょっといいモノ | Comments(3)
一眼レフにあこがれて。
なんと。一日でデジカメが上達しました。
ほら、一眼レフで撮ったみたいではないですか?うしろボヤけててさー(そこだけ)。オンボロ400万画素のコンパクトデジカメでも、小細工の仕方がわかると違いますね。

じつは前々から「ボケ」たかったんですよ。食べものがおいしそうに見えるから。

ここはとっても勉強になりました。
http://camera.adaga.org/gradation-20060717.html

うーん、もっと美しくなめらかにボケるには、やっぱり一眼かなー、ほしーなー。
# by bmwnamusume | 2010-02-02 23:58 | Comments(3)
アディダス as-KS サポーター 腰用
R100GSパリダカを駆るオットコマエ、櫻井さま@『Out Rider』のネット記事
スペシャリストが語るツーリング用品の魅力」。これをを読んで、だまされたつもりで100円ショップに売っていた腰用サポーターを試してみたら、もぅヤミツキに。そうして今回、満を持して(破れたので)チャンとしたものを買ってみました。

本当は櫻井さまおすすめのペンダが一番良いのでしょうが、お値段が高くて手が出せなかったのでアディダスです。

さて、わたしは腰痛持ちではないのですが、日頃の運動不足のせいで腹筋・背筋ともユルユルらしく、バイクに乗り続けてるとやっぱりダルくなります。高速ロングランなんて、カラダを右にねじったり左にねじったり、妙な姿勢でアクセルをあけてみたりでちょっと苦手でした。

それがだね、サポーターを使うと結構ラクなんですよ。やさしく包み込み、痛みを和らげてくれるのです。冬であれば、まさに腹巻きで、腰とポンポンの冷えも防げるというスグレモノ。ひょっとしたら”巻くだけダイエット”効果もあるやもしれません。

さて、このアディダスは、地味で真っ黒なところが目立たなくてよろしゅうございます。本体と補助の2ストラップでバッチリ固定でき、内蔵された芯材がしっかり腰をサポート。さらにメッシュ素材なのでムレムレも抑えます。さあ、これでロンツーもこわくない!


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アディダス as-KS サポーター腰用 20%オフ
※個人的に、パンツ(ズボン)の上から巻けるよう、少し大きめサイズがおすすめです。ライディング姿勢ではおなかがポニョっとなりますし、夏はすぐ外したくなりますから。
# by bmwnamusume | 2010-01-31 22:45 | バイクモノ | Comments(2)
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